La lattuga abbassa la glicemia? Grazie alla presenza di acqua, fibre e glucochina, la lattuga è un alleato speciale per chi vuole controllare i livelli di zucchero nel sangue. La glucochina è una proteina preziosa che si trova nel pancreas, nel fegato e nell’intestino. Agisce abbassando il livello di glucosio nel sangue. Pertanto, mangiare lattuga contenente questa molecola è fattibile per le persone che hanno il diabete e vogliono controllare la glicemia.
Cosa contiene la lattuga?
100 grammi di questo ortaggio contengono 94 grammi di acqua, 2 grammi di proteine, 2 grammi di carboidrati, 1 mezzo grammo di fibre e mezzo grammo di grasso. Fornisce 15 calorie e contiene anche potassio, sodio, calcio, ferro e magnesio. Fornisce vitamine A e C. Infine, la lattuga contiene anche elevate quantità di antiossidanti vegetali come beta-carotene, luteina e zeaxantina.
La lattuga aiuta a perdere peso?
È composto per il 95% da acqua. Ecco perché è idratante e ottimo per dimagrire. Infatti, fornisce solo 15 calorie ogni 100 grammi. Fornisce 1 1/2 grammi di fibra, che è il nutriente che aiuta a rallentare l’assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno. Ecco perché previene i picchi di zucchero nel sangue. La lattuga può aiutarti a perdere peso perché fornisce vitamina C, un potente antiossidante.
La lattuga può alleviare lo stress?
La lattuga contiene alcuni composti leggermente rilassanti che aiutano anche a indurre il sonno. Uno di questi composti è la lattina, che ha una composizione simile all’oppio ma non è tossica. La lattuga ha proprietà di controllo dell’ansia. In effetti, diversi studi scientifici hanno dimostrato che l’estratto di lattuga può ridurre l’ansia.
La lattuga aiuta le persone con il colesterolo alto?
La lattuga contiene beta-carotene. Una volta introdotta nel flusso sanguigno, questa provitamina agisce come spazzino rimuovendo i depositi di grasso. In questo modo si evita anche il restringimento delle arterie. La lattuga fa un ulteriore passo avanti nella lotta contro il colesterolo. Infatti contiene anche inulina, un tipo di fibra probiotica. Questa sostanza agisce per supportare l’attività intestinale. Aiuta ad eliminare il grasso corporeo.
La lattuga aiuta la digestione? Se consumato crudo ha un ottimo effetto idratante e saziante. Questo migliora l’attività intestinale. La lattuga è una buona fonte di fibra alimentare. Dona sollievo immediato a chi soffre di mal di stomaco. Pertanto, il consumo regolare può regolare i movimenti intestinali. Ma fai attenzione perché può rendere difficile la digestione. Ciò è dovuto all’importante presenza di vitamina E, clorofilla e ferro.
La lattuga aiuta il cuore? La presenza di potassio rende la lattuga un ortaggio che sostiene il cuore e l’intero sistema cardiovascolare. Infatti, aiuta a regolare la frequenza cardiaca. Aiuta anche a controllare la pressione sanguigna. Il rame e il ferro che contiene sono importanti per la produzione di globuli rossi. Infine, la colina che fornisce aiuta il fegato a elaborare il grasso dannoso per l’organismo.