Mangiare ceci poco cotti: cosa succede al nostro corpo?
I ceci sono tra i legumi più salutari. Ricchi di fibre e proteine nobili, dovrebbero essere consumati sempre previa cottura. Cosa succede se non si dedica sufficiente attenzione a questo passaggio? Nelle prossime righe, scopriamo assieme cosa succede al corpo quando quando si mangiano ceci poco cotti. Ceci crudi: cosa succede quando li si mangia? … Leggi tutto