Federica Polizzotto 
Mangiare zucchine tutti i giorni non è un problema. Le zucchine sono perfette per una dieta ipocalorica, servendo fino a 150 grammi due volte al giorno. Le zucchine sono un ortaggio altamente digeribile, consigliato anche a chi soffre di problemi intestinali. Contiene antiossidanti, come il beta-carotene, che contrastano gli effetti dei radicali liberi, aiutando così … Leggi tutto
Per abbassare la glicemia, bere un litro d’acqua tra le 8.30 e le 12.30 nella prima metà della giornata e un altro tra le 14.30 e le 20.30 nella seconda metà della giornata. Trascorso questo tempo, non è consigliabile bere pesantemente in quanto può interferire con il sonno e causare la voglia di urinare. L’acqua … Leggi tutto
Conosciuto fin dall’antichità, il cavolo verza era considerato sacro dai Greci, mentre i Romani lo usavano per curare vari disturbi e consumato crudo prima dei banchetti per aiutare l’organismo ad assorbire meglio l’alcol. La Brassica Oleracea è un tipo di cavolo cappuccio appartenente alla famiglia delle crocifere, originario delle regioni costiere del Mediterraneo e dell’Oceano … Leggi tutto
Verdure a foglia: sentiamo spesso le cosiddette “verdure a foglia”, ma siamo sicuri di saperlo? Siamo consapevoli dell’importanza e dei benefici di queste verdure per il nostro organismo? Le verdure a foglia non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola, dato che “alti livelli di fitonutrienti bioattivi sono essenziali per la nostra salute. Verdure a foglia … Leggi tutto
La polpa del kiwi è molto sana, ma anche la buccia fa bene. Ad esempio, la buccia è ricca di fibre, che fanno bene alla digestione. Secondo Health.com, questa fibra ha anche un effetto positivo sui livelli di colesterolo. Tuttavia, molte persone non vogliono mangiare quella crosta soffice perché non ha un buon sapore. C’è … Leggi tutto
La bresaola è un salume tipico valtellinese ottenuto dall’essiccazione e dalla stagionatura di fette di manzo o di manzo. Ha un sapore abbastanza dolce, di colore scuro e di consistenza morbida con un aroma aromatico di base. Il suo sapore caratteristico è conferito dal metodo di conservazione e stagionatura della carne. Si tratta di una … Leggi tutto
Molte persone iniziano con problemi cardiovascolari o processi patologici che interessano le pareti delle arterie e raggiungono i 40 anni a causa di depositi lipidici. Pertanto, la pulizia regolare delle arterie diventa un metodo per prevenire l’aterosclerosi. Rilascia tossine e sostanze pericolose nel corpo e aumenta l’elasticità e la salute dei vasi sanguigni. Di solito … Leggi tutto
Ci sono 80 specie conosciute e il loro uso è aumentato notevolmente nel giro di pochi anni. Ma la curcuma è una pianta i cui rizomi (cioè steli orizzontali simili a radici, visibili in superficie o presenti diversi centimetri di profondità) non sono utilizzati solo nel settore alimentare, ma sono conosciuti e utilizzati dall’uomo da … Leggi tutto
Mangiare fritti ogni giorno non fa bene. Abbastanza per aumentare del 13% il rischio di morte, in particolare le malattie cardiovascolari. A lanciare l’allarme è uno studio statunitense pubblicato sul British Medical Journal, che ha analizzato le abitudini alimentari di 106.999 donne in postmenopausa di età compresa tra 50 e 79 anni. Sono stati seguiti … Leggi tutto
Le banane sono il frutto più consumato al mondo. Contiene molti nutrienti essenziali per il nostro corpo come minerali e vitamine. Pertanto, consumarlo regolarmente può mantenere il tuo corpo sano prevenendo determinati tipi. Studi recenti hanno studiato e scoperto che mangiare troppe banane fa male alla salute. Inoltre, le banane sono il miglior frutto per … Leggi tutto