Federica Polizzotto

Si sente spesso dire che una dieta variata può fornire tutti i nutrienti necessari per mantenersi in salute. Sfortunatamente, questa è una visione molto semplicistica e fondamentalmente sbagliata. Le carenze di micronutrienti sono più comuni di quanto si pensi. Una delle carenze più comuni è la vitamina B12. Conosciuto anche come cobalamina, è un alleato … Leggi tutto

Il resveratrolo è da anni la superstar degli integratori, con studi che dimostrano che ha un effetto quasi magico sui processi ossidativi, sulle malattie e sull’invecchiamento. In effetti, i dati della ricerca su colture cellulari e animali sono molto interessanti, ma gli studi clinici mostrano una realtà più sfumata, con risultati meno definitivi influenzati anche … Leggi tutto

Quando inizi ad allenarti per qualcosa, cadi spesso nella trappola di voler correre ogni giorno. Ovviamente l’entusiasmo è una buona cosa, ma vediamo cosa succede se alleni il tuo corpo ogni giorno e cerchi di capire se fa bene o male. La prima cosa da dire è che è assolutamente possibile correre a livelli assoluti … Leggi tutto

In circostanze normali, una persona ha bisogno di urinare ogni tre o quattro ore durante il giorno. Quando questo ritmo regolare viene interrotto e la voglia di andare in bagno diventa più frequente, potresti avere problemi a carico del sistema urogenitale, che richiederanno un esame da parte di un urologo. Ha bevuto più di quanto … Leggi tutto

Il termine generico “verdure” si riferisce a una varietà di piante utilizzate per l’alimentazione umana, come le verdure, anche se ovviamente non tutti i tipi di alimenti vegetali rientrano nella categoria delle “verdure”, come cereali, legumi, frutta e spezie. A seconda del tipo, le verdure contengono circa il 90% di umidità, sono ricche di fibre … Leggi tutto

Alcune persone sottovalutano notevolmente la propria salute e mangiano quanto vogliono senza prestare attenzione alle conseguenze. Poi alcune persone si preoccupano di controllare il valore nutritivo di tutto ciò che mangiano perché non vogliono mettere a rischio la propria salute, motivo per cui ci sono così tante domande e curiosità sui vari alimenti. Ad esempio, … Leggi tutto

Cosa succede alle persone che bevono acqua prima di coricarsi? Diversi studi hanno dimostrato i benefici per la salute di bere un bicchiere d’acqua prima di coricarsi. Ci sono due vantaggi di bere acqua prima di coricarsi. In primo luogo, migliora la qualità del sonno e, in secondo luogo, ti consente di perdere peso. Bere … Leggi tutto

Pane e olio rappresentano uno spuntino tipico per gran parte della popolazione mediterranea, in particolare italiana, che nei secoli ha adottato la maggior parte dei cibi odierni che non solo sono considerati la spina dorsale della cucina italiana, ma fanno anche parte di una dieta sana ed equilibrata parte. 50 Infatti, nel XX secolo cominciarono … Leggi tutto

I carciofi sono una preziosa fonte di sali di potassio e di ferro. Contengono un principio attivo, la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare. Sono importanti per la depurazione dei reni, l’abbassamento della pressione sanguigna e la lotta alla cellulite Il carciofo è un alimento che ha anche un effetto positivo sul … Leggi tutto