Marianna Pennacchio 
Il danubio è una ricetta facile e gustosa, ideale per i vostri pranzi o cene o per le scampagnate fuori porta. Il danubio è un pan brioche soffice con un ripieno davvero goloso. Gli ingredienti che occorrono per questa ricetta sono pochi e semplici. Basta impastare della farina con acqua e olio, aggiungere una bustina … Leggi tutto
Tutti amano le patate, ed esistono tantissimi modi per cucinarle, noi oggi andremo a vedere come si preparano le patate lionesi, una versione molto golosa per preparare le patate. Piaceranno a tutti, ottime da servire come contorno. Patate lionesi – Ingredienti Ingredienti consigliati per 6 persone. Patate 900 g Cipolle dorate 300 g Burro 10 … Leggi tutto
Oggi vedremo come si preparano i cornetti bicolore. I cornetti o croissant sono le classiche brioche al burro tipiche francesi, ma ormai preparate e consumate in tutto il mondo, immancabili per la colazione, magari accompagnato da un cappuccino o un caffè. Esistono vari tipi di croissant, inoltre, sono molto versatili perché possono essere consumati sia … Leggi tutto
Il plumcake vegetariano è buonissimo e genuino, molto sfizioso, si adatta bene sia come antipasto che come aperitivo. Apprezzato da tutti grazie alla sua morbidezza, al suo sapore e ai vari colori. Tutte le verdure resteranno ben distinte e anche i più piccoli le ameranno. Realizzate con anticipo questo coloratissimo plumcake alle verdure, personalizzatelo con … Leggi tutto
La cucina italiana vanta numerosi piatti tradizionali, che sono poi riconosciuti e apprezzati sia al nord che al sud. La ricetta che vi proponiamo oggi è la trippa un piatto tipicamente laziale, ma che si contrappone ad altre versioni, come la trippa alla fiorentina, alla napoletana. Molto spesso si pensa che la trippa possa essere … Leggi tutto
Le alici gratinate sono un gustoso secondo piatto, leggero e salutare. Le alici rientrano nel pesce azzurro, sono ricche di proteine e acidi grassi Omega-3, e preziosi minerali, come calcio, ferro, fosforo e selenio, oltre che vitamine del gruppo B. Inoltre, le alici, sono molto economiche, ottime, quindi, anche da preparare in anticipo se avete … Leggi tutto
L’Emilia Romagna è la culla della buona cucina e di preparazioni fatte a mano, specialmente la pasta fresca all’uovo. Oggi vi proponiamo un altro primo piatto tipico di questa regione, stiamo parlando dei passatelli in brodo. Si tratta di una pasta particolare realizzata con uova, pangrattato e Parmigiano. Sicuramente con l’avanzare dell’estate questo piatto non … Leggi tutto
Le piadine con farina integrale sono molto semplici da preparare in casa. La versione originale non prevede l’utilizzo della farina integrale, ma della farina bianca, con lo strutto, mentre noi oggi andremo ad utilizzare l’olio d’oliva, per cui si tratta di una rivisitazione della piadina, non è quella originale. Questa versione è un’ottima alternativa anche … Leggi tutto
La frittata di patate è una versione più ricca della classica frittata, il piatto espresso e nutriente per eccellenza. Questo piatto dai sapori semplici è perfetto per tutta la famiglia, genuino e sostanzioso. Ottima da servire calda, la frittata di patate può diventare anche un appetizer da gustare freddo a piccoli cubetti, molto utile anche … Leggi tutto
La ricetta che vi proponiamo in questo articolo è quella della cheesecake al lampone, senza cottura, è una delle più facili in assoluto da realizzare, ci vuole pochissimo tempo per prepararla, ma il risultato è super gustoso. Un dolce ottimo da servire sia a fine pasto come dessert, ma se avanza non abbiate paura è … Leggi tutto