Ricetta scoloppine: ingredienti, preparazione e consigli

Oggi andremo a vedere insieme come preparare un secondo piatto a base di carne semplice e veloce. Le scaloppine sono un secondo molto preparato nella cucina italiana, esistono tantissime varianti, ad esempio le scaloppine al latte, le scaloppine al sugo, le scaloppine al limone, la versione che vi proponiamo oggi prevede l’utilizzo del vino bianco. … Leggi tutto

Ricetta ratatouille: ingredienti, preparazione e consigli

La ratatouille è un piatto tradizionale della cucina provenzale a base di verdure stufate. Questa ricetta che vi proponiamo oggi è molto semplice da preparare, anche veloce, ma ricca di gusto e molto genuina, dato che sono tutte verdure. E’ risaputo che andrebbero consumate verdure almeno due volte al giorno ai pasti principali per stare … Leggi tutto