Marianna Pennacchio 
La ricetta che abbiamo deciso di proporvi questa sera, è una preparazione molto sfiziosa e molto golosa, perfetti in ogni occasione, e per tutti, dato che si tratta di una crostata salata vegetariana, quindi andremo a prepararla con tante verdure. Noi oggi vi proponiamo la nostra versione, voi ovviamente potete prendere la nostra ricetta come … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce, molto fresco oltre che gustosissimo. Andremo a vedere come il prepara la girella al limone. Preparare questo dolce è molto semplice, ottimo da servire sia a fine pasto, che come merenda, farete un figurone anche se avete degli ospiti. Girella al limone – Ingredienti Uova medie 4 … Leggi tutto
Quest’oggi abbiamo deciso di proporvi come ricetta tipica i rustici leccesi, dei golosi dischi di pasta sfoglia ripieni con pomodoro e mozzarella filante. Se andate i Puglia li trovate caldi a ogni ora del giorno, ma è molto semplice prepararli anche in casa, ad esempio potreste prepararli per un aperitivo. Vediamo cosa ci occorre e … Leggi tutto
L’insalata di mare è uno dei più grandi classici della cucina tradizionale italiana. L’insalata di mare è un piatto che oltre ad essere preparato in casa, è possibile trovarlo in moltissimi ristoranti. E’ fondamentale preparare questo piatto con il pesce fresco, in modo tale da renderlo più gustoso. Insalata di mare – Ingredienti Cozze 1 … Leggi tutto
Come ultima ricetta di questa giornata, vi proponiamo la ricetta di una torta tipica tedesca, ma che ormai si conosce in tutto il mondo, la Foresta Nera, ovvero la “Schwarzwälder Kirschtorte” come viene chiamata in Germania. Una torta con una base di pan di spagna al cacao e farcita con panna e ciliegie sciroppate. Foresta … Leggi tutto
Oggi prepareremo insieme una ricetta molto semplice e veloce, ma allo stesso tempo sostanziosa e saziante, le salsicce e patate al forno. Un secondo piatto ottimo anche da preparare se avete degli ospiti a cena o a pranzo. E’ un secondo piatto molto rustico non spicca per eleganza e ricercatezza, ma appaga il palato, ad … Leggi tutto
In tutto il mondo è conosciuta anche come hot milk sponge cake. Oggi andremo a vedere come si prepara la torta al latte caldo che è una torta molto spugnosa, non secca, ottima a consumare a colazione, ma anche a fine pasto, o per merenda. Potete anche farcirla a piacere, a esempio con della marmellata, … Leggi tutto
La ricetta che vi proponiamo questa mattina è il risotto ai porcini, un classico della cucina italiana, specialmente tipica delle zone montagnose, dove in alcuni periodi è veramente molto semplice trovare dei funghi di elevata qualità. Questo è un risotto intramontabile, tutti lo amano, molto cremoso, gustoso e anche semplice da preparare. Vediamo cosa ci … Leggi tutto
L’uovo è un ingredienti molto utilizzato in cucina, serve in tantissime ricette, in più lo si può mangiare così com’è come secondo piatto. E’ un ingrediente ricco di nutrienti sano, può essere consumato anche due volte a settimana, ovviamente senza esagerare. Inoltre, si prepara molto velocemente quindi è un vero salva cena. Noi oggi andremo … Leggi tutto
La frittata è uno dei piatti più semplici e veloci da realizzare, un salva cena da preparare all’ultimo minuto. Ma la si può personalizzare e arricchire con moltissimi ingredienti, a seconda dei vostri gusti e anche a seconda di quello che avete in casa disponibile. Oggi noi vi proponiamo una versione più originale della frittata, … Leggi tutto