É sempre mezzogiorno | Ricetta trippa fritta su crema di ceci e carciofi di Gian Piero Fava
La ricetta della trippa fritta su crema di ceci e carciofi è un classico della cucina romana che può essere o amato o odiato. L’acclamato chef Gian Piero Fava ha scelto di includere questa deliziosa preparazione nel suo menu questa settimana. Vediamo insieme come prepararla. Gli ingredienti necessari per questa ricetta sono: 1 kg di … Leggi tutto