Le fragole sono tra i frutti più contaminati dai pesticidi, purtroppo questo è stato dimostrato da alcuni studi e quindi possono diventare molto dannose per la salute umana. Non è di certo di per sè una notizia che a primo impatto crea stupore, perchè tutti sappiamo che le industrie usano agenti chimici per permettere un … Leggi tutto
La pillola anticoncezionale è un contraccettivo altamente efficace, che contiene ormoni sessuali prodotti artificialmente. Sempre più donne fanno ricorso ad essa, ma ad un certo punto della loro vita, magari per il desiderio di diventare mamme, smettono di assumerla ed in molte non sanno a cosa devono fare attenzione con l’improvvisa interruzione soprattutto se usata … Leggi tutto
Le fragole sono tra i frutti più gustosi ed apprezzati da grandi e piccini, infatti è difficile resistergli, grazie al loro sapore dolce e inconfondibile ricercato da tutti. Non mancano mai in tavola quando arriva il periodo in cui si possono mangiare e regalano anche tanta allegria alla fine di ogni pasto, ma quello che … Leggi tutto
Il concetto di “formaggio con la muffa” è costituito quasi inaspettatamente da un ampio comparto di prodotti definiti erborinati, ossia composti da una condizione che sviluppa “muffa controllata” in particolare in relazione a formaggi ed altri prodotti caseari come il gorgonzola che è è il secondo formaggio DOP al mondo per produzione, dopo il Grana Padano. … Leggi tutto
Il Covid ha indubbiamente catalizzato l’attenzione popolare ma anche mediatica di praticamente ogni zona del mondo, che ha dovuto affrontare il contagio in maniera più o meno efficace. Trattandosi di una tipologia di virus che viene “trasmessa” per via aerea, la capacità di trasmettersi da una persona all’altra è stata molto elevata, in particolar modo … Leggi tutto
La nostra specie può considerarsi qualcosa di “Unico” sotto molti punti di vista, incluso da quello nutrizionale, in quanto anche se siamo mammiferi, abbiamo adattato noi stessi ma anche le specie che vivono sul pianeta ai nostri bisogni, ed anche la nostra dieta pur essendo sotto molti punti di vista sovrapponibile a forme di vita … Leggi tutto
Il ferro risulta essere uno degli elementi più importanti dell’intero apparato che coinvolge l’organismo in quanto garantisce l’operatività dell’emoglobina, che trasporta l’ossigeno dai polmoni al resto del corpo, e della mioglobina, la proteina che rifornisce di ossigeno i muscoli. Inoltre un corretto apporto di ferro serve a rinforzare il sistema immunitario e ad aumentare la resistenza. … Leggi tutto
La “pancia gonfia” è qualcosa considerabile quasi “tabù”, dal punto di vista esetico, soprattutto nei contesti femminili, in quanto indica se non sovrappeso, una natura poco accorta al cibo all’estetica ed anche se spesso è legata solo ad una questione legata ad una digestione non perfetta, i rimedi per sgonfiare la pancia sono spesso i … Leggi tutto
La cipolla in senso generico è uno degli ortaggi più conosciuti, diversificati ed apprezzati in cucina, ma che nel corso dei secoli ha trovato numerossisime applicazioni anche nel campo officinale. La duttilità di questo ortaggio può indubbiamente essere utile anche al di fuori dei pasti. Mangiare la cipolla prima dei pasti: ecco perchè dovresti farlo … Leggi tutto
Stimolare una sana e corretta alimentazione del cervello e del sistema nervoso è di grande aiuto per mantenere una mente attiva e limpida e una buona memoria. Gli alimenti consigliati sono quelli ricchi di sostanze neuroprotettive, molto indicate per migliorare il segnale tra i neuroni. Tra tutte le sostanze che promuovono l’attività cerebrale, gli acidi … Leggi tutto