Pepe, cosa succede se lo consumiamo tutti i giorni? Ecco la risposta

pepe tutti i giorni

E’ probabilmente la spezia più diffusa e conosciuta al mondo, utilizzata da tempi immemori per conferire un sapore aggiuntivo ed esaltarne quelli già presenti, ed assieme al sale, costituiscee una delle più famose coppie di condimenti. Il suo consumo divide i gusti personali ma anche i giudizi, ma cosa succede se consumiamo tutti i giorni … Leggi tutto

Pericolo influenza, ecco i rischi e come difendersi

influenza

Il Covid ha indiscutibilmente camibato la percezione che abbiamo nei confronti delle malattie infettive, e se sono stati in molti ad aver sottvalutato la portata del Coronavirus in particolar modo nelle sue fasi iniziali, dopo due anni abbondanti dove abbiamo sofferto la pandemia anche l’attenzione nei confronti della “tradizionale” influenza stagionale, in sostanza quella che … Leggi tutto

La mozzarella fa ingrassare? Ecco il parere del nutrizionista

mozzarella dura fa ingrassare

Dopo il Parmigiano Reggiano, è sicuramente la mozzarella, in particolare quella di Bufala, il prodotto caseario di maggior successo ed esportazione estera del nostro paese, che è un successo legato soprattutto al Mezzogiorno, che da sempre ha sviluppato enormi quantità di questo particolare tipologia di formaggio a pasta filata, che ha della duttilità e del sapore … Leggi tutto

Caffeina, quanta ne possiamo assumere al giorno? Ecco la risposta

caffè colesterolo Caffeina

La caffeina è una sostanza decisamente diffusa in numerose piante, che viene spesso sfruttata in ambito “difensivo” da parte di questi esseri viventi. Appartiene al gruppo degli alcaloidi, composti che come altre forme di sostanze dall’analogo funzionamento, hanno un effetto importante  anche in quantità moderate. La caffeina è, anche dal punto di vista “nominale” per … Leggi tutto

Valutare i livelli di glicemia senza il test: ecco come fare

glicemia alta sintomi

La glicemia alta, chiamata anche prediabete è spesso collegata al diabete vero e proprio, ma può anche dipendere da altre condizioni. In tutti  i casi comunque, le persone che devono fare i conti con queste patologie devono comprendere sempre il livello di glucosio presente nel sangue. Data la quantità importante di persone che soffrono di diabete … Leggi tutto

Banane tutti i giorni: cosa succede al nostro corpo? Ecco gli effetti

ricette banana Banane

Le banane sono molto probabilmente i frutti da consumo più diffusi al mondo, ed anche se la loro diffusione non è antica come per gli agrumi, ma anche mele e pere, la loro duttilità e sapore inconfondibile le hanno rese non più considerabili frutta tropicale. Alle banane sono associate diverse proprietà importanti ma rispetto ad … Leggi tutto

I cibi che abbassano il diabete, ecco quali sono – LISTA

cibi diabete

Il diabete è una delle malattie più diffuse e conosciute al mondo, ma allo stesso tempo non esiste una vera e propria “cura”, ma una serie di provvedimenti che sono indubbiamente utili per “tenere a bada” il disturbo. E l’alimentazione risulta essere fondamentale per questo compito. Alcuni alimenti sono considerati ottimi alleati per il controllo … Leggi tutto

Bonus attività fisica, cos’è, chi può richiederlo, come funziona

Bonus attività fisica

Viviamo in quella che può definirsi “l’era dei bonus” e delle agevolazioni che rappresentano una forma concreta di aiuto economico che funge attraverso varie forme di agevolazione sia per aiutare distinte fasce di popolazione, ma anche per favorire diversi settori magari un po’ ignorati dallo stato in passato. Tra le varie forme di Bonus uno … Leggi tutto

Ecco i cereali migliori per combattere il colesterolo cattivo

cereali colazione

Il colesterolo “cattivo” costituisce una vera e propria “piaga” del mondo moderno, in quanto la diffusione di questo problema coinvolge oramai un numero di persone in costante aumento e nell’ambito dell’alimentazione i cereali sono indubbiamente dei validissimi alleati. Ma quale scegliere? Ecco i cereali migliori per combattere il colesterolo cattivo Il contenuto di colesterolo presente … Leggi tutto