Quando si ha poco tempo a disposizione, ma non si ha voglia di rinunciare a qualcosa di gustoso e genuino, la ricetta che vi proponiamo oggi fa al caso vostro. Oggi vedremo come si prepara l’insalata finocchi e arance. E’ un’insalata un po’ particolare, dei gusti decisi, anche se sono abbinamenti insoliti provatela perché stanno … Leggi tutto
La pasta frolla è una preparazione base nella pasticceria, essenziale per preparare molti dolci come crostate, biscotti. Apparentemente può sembrare facilissima, in realtà nasconde molte insidie, noi oggi andremo a svelarvi quali sono gli errori da non commettere per ottenere una pasta frolla perfetta. La ricetta prevede pochi ingredienti, ma ci sono dei passaggi importanti … Leggi tutto
Per tutti gli amanti del pesce fresco proponiamo un secondo piatto molto sfizioso, il tonno in crosta di pistacchi, una ricetta veloce ma molto gustosa che ha come ingrediente principale il tonno, un pesce che oltre ad essere ricco di Omega 3 e anche molto saporito. Con il tonno in crosta di pistacchi, in poche … Leggi tutto
Questa sera vogliamo darvi un’idea super golosa da dare in dono ai vostri amici e ai vostri familiari per Natale, andremo a vedere insieme come preparare dei cioccolatini fatti in casa. Creare dei cioccolatini fai da te è semplicissimo e si fanno anche in poco tempo ed è anche più economico rispetto ad acquistarli. Ecco come … Leggi tutto
La ricetta che vi proponiamo oggi sono dei biscotti, andremo a vedere come si preparano le simil gocciole. Dei biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato, molto gustosi, molto amati da bambini e adulti. Sono dei biscotti ottimi da mangiare sia a colazione che come spuntino o merenda, ottimi da inzuppare anche nel latte. Simil … Leggi tutto
La ricetta tipica che vi proponiamo oggi è la fonduta svizzera, un delizioso secondo piatto da preparare con emmental e gruviera, il tipico formaggio svizzero, ma che molto frequentemente viene proposto anche con la Raclette, il tradizionale prodotto del Canton Vallese che, per estensione, indica anche il condimento speciale che è ideale per riscaldare le … Leggi tutto
Il risotto al Parmigiano è un primo piatto molto gustoso e molto semplice da preparare, potete sbizzarrirvi arricchendo questo risotto con altri ingredienti come tartufo, carne, funghi, verdure o spezie. Risotto al Parmigiano – Ingredienti Le seguenti dosi sono sufficienti per 4 persone. Riso Carnaroli 400 g Burro 60 g Parmigiano Reggiano DOP 100 g … Leggi tutto
Questa sera, come ultimo articolo della giornata abbiamo deciso di proporvi una ricetta molto semplice per preparare la pasta sfoglia senza burro. La pasta sfoglia è una preparazione base che può essere poi utilizzata sia per i dolci che piatti salati dato il suo sapore molto neutro, ma si sa, è molto calorica e d … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo un’idea molto sfiziosa, oltre che golosa, un rustico fontina e speck, si tratta di una ricetta che può essere servita come piatto unico, ma anche come antipasto o aperitivo. Si prepara in poco tempo, ha una base di pasta brisé, con una golosa farcitura. Noi oggi vi proponiamo un ripieno a base … Leggi tutto
Quando si pensa ai dolci tipici sardi ci vengono subito in mente le seadas, ma non sono gli unici dolci tipici dell’isola, oggi andremo a vedere una ricetta che forse in pochi conoscono, andremo a vedere come si preparano i cardinali sardi alla crema. Somigliano a dei muffin ma vengono bagnati con l’alchermes che rendono … Leggi tutto