Oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice e veloce per gustare un formaggio che non sempre si apprezza, stiamo parlando della feta che è un formaggio tipico greco, se andate in Grecia non potete non assaggiarla. E’ un formaggio che in Italia si sta facendo strada specialmente perché è magro, abbastanza salato dato che lo … Leggi tutto
La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara. E’ un dolce molto particolare, perché, come suggerisce il nome, è veramente cremosa come dolce, ma allo stesso tempo in superficie di crea una crosticina gustosissima, poi a chi non piace una torta al cioccolato. L’apprezzeranno sia gli adulti che i bambini. Ottima per … Leggi tutto
Questa mattina vogliamo proporvi una ricetta molto veloce ed economica, perfetta per gli aperitivi, per gli antipasti, o anche come cena volendo, andremo a vedere come si preparano le pizzette di pasta sfoglia, che sono per l’appunto delle pizzette, ma invece di utilizzare l’impasto classico per la pizza, si utilizza il rotolo di pasta sfoglia, … Leggi tutto
Questa sera per l’ultimo articolo della giornata andremo a vedere insieme come si preparano le patate a sfincione che sono un ricco contorno ispirato a un classico della cucina palermitana, lo sfincione che sarebbe una sorta i focaccia con un condimento a base di pomodoro, cipolle e formaggio, che utilizzeremo per andare a condire le … Leggi tutto
I peperoni sono delle verdure molto versatili e gustose da gustare come semplice contorno, ripieni come un secondo piatto, ma ottimi anche per preparare un primo piatto come nella versione che vi proponiamo noi oggi, infatti, andremo a vedere come si preparano le tagliatelle con la crema di peperoni. Tagliatelle con crema di peperoni – … Leggi tutto
Per gli italiani il caffè dopo pranzo è quasi un culto, così come il caffè a colazione, è un piacere da concedersi. Noi nell’articolo di oggi vi vogliamo proporre la crema al caffè, una versione più golosa. Si prepara molto in fretta, servono pochissimi ingredienti e la potete preparare anche in anticipo e conservarla in … Leggi tutto
Questa sera una ricetta super sfiziosa, oltre che gustosa, andremo a vedere insieme come si preparano le tigelle modenesi, anche conosciute con il nome di crescentine. Le tigelle non sono altro che delle focaccine che si preparano con un impasto a base di farina, strutto, lievito e acqua. Una volta che poi si forma l’impasto … Leggi tutto
La ricetta di oggi abbiamo deciso di chiamarla tatin alla greca, questo perché questa sorta di rustico viene preparato utilizzando i pomodorini e la feta, che sarebbe un formaggio tipico della Grecia. La ricetta si prepara proprio come se stessimo preparando una classica tarte tatin, dunque partiremo dalla preparazione della pasta brisè per poi continuare … Leggi tutto
Oggi è domenica, quale giorno della settimana migliore per preparare un golosissimo primo piatto, ovvero le lasagne con sugo alla bolognese. Un primo piatto tipico dell’Emilia Romagna e, nello specifico, della città di Bologna. Nonostante sia un piatto tipico italiano, ormai, oggigiorno, in tutto il mondo si preparano le lasagne. La ricetta che vi indichiamo … Leggi tutto
Il coniglio arrosto è un secondo piatto tipico del Nord Italia, una ricetta molto semplice dalla e gustosa per cucinare la carne tenera e magra del coniglio. Con un contorno di verdure o patate in padella, il coniglio arrosto è perfetto per il pranzo della domenica in famiglia. Semplice nel procedimento e negli ingredienti, la … Leggi tutto