Ricetta spaghetti alla carbonara: ingredienti, preparazione e consigli

Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. I tipi di pasta tradizionalmente piu usati per la sua preparazione sono gli spaghetti e i rigatoni. E’ un primo piatto buonissimo, gustoso, semplice da preparare, bisogna però acquistare materie prime … Leggi tutto

Ricetta rosti: ingredienti, preparazione e consigli

Con un ingrediente povero come le patate si possono creare moltissimi piatti, uno tra questi è la ricetta che vi proponiamo oggi, il rosti. Un piatto golosissimo che si prepara con pochi ingredienti, ottimo da servire si come secondo piatto, che come antipasto. Il rosti è un piatto tipico svizzero a base di patate che … Leggi tutto