Mangiare carne grassa fa bene alla salute? Ecco la verità
La carne fa parte dell’alimentazione umana fin dagli albori della civiltà, anzi da prima, in quanto l’essere umano è stato portato a diventare un cacciatore alternativamente all’attività di raccoglitore fin dal primo sviluppo delle comunità. Per numerosi secoli la carne è stata concepita come appannaggio quasi esclusivo delle classi meno abbienti, mentre in tempi più … Leggi tutto