Mangiare verza ogni giorno fa bene? Ecco la risposta dell’esperto
Conosciuto fin dall’antichità, il cavolo verza era considerato sacro dai Greci, mentre i Romani lo usavano per curare vari disturbi e consumato crudo prima dei banchetti per aiutare l’organismo ad assorbire meglio l’alcol. La Brassica Oleracea è un tipo di cavolo cappuccio appartenente alla famiglia delle crocifere, originario delle regioni costiere del Mediterraneo e dell’Oceano … Leggi tutto