Mortadella e colesterolo: qual è il collegamento?

Mortadella e colesterolo: sono tantissime le persone che, quando parlano di salumi, ripetono questo binomio con preoccupazione. Scopriamo, nelle prossime righe, cosa c’è di vero e come regolarsi con l’assunzione di uno dei simboli della cucina bolognese. Benefici della mortadella Dire la verità in merito al binomio “mortadella e colesterolo” significa chiamare in causa i … Leggi tutto