Ricetta girelle per aperitivo di Capodanno – Quest’anno l’aperitivo di Capodanno è fai date. E siamo alla ricerca di questa ricetta facile, veloce e gustosa da preparare. Vi lascio una semplice ricetta che stupirà i vostri ospiti.
Le girelle al salmone sono un antipasto o un aperitivo facile e veloce da preparare.
Ricetta girelle per aperitivo di Capodanno – Ingredienti
150 g robiola
1 cucchiaio di maionese
30 g rucola spezzettata
150 g salmone affumicato
2 fette di pane per tramezzini
Ricetta girelle per aperitivo di Capodanno – Preparazione
Disponete le fette di pane per i tramezzini su un appoggio ed appiattite con il mattarello. Stendete la maionese e poi la robiola. Aggiungete la rucola spezzettata e le fette di salmone affumicato, avendo cura di non uscire dai bordi.
Arrotolate le fette di pane dal lato lungo. Chiudete nella pellicola trasparente e fate rapprendere il frigo per un’oretta.
Trascorso il tempo di riposo tagliate a rondelle di un centimetro e mezzo e disponete in un piatto da portata.
Queste girelle sono buone e scenografiche.