Quale carne contiene più ferro? La classifica è sorprendente
Il ferro, considerabile un macroelemento, rappresenta una risorsa fondamentale per l’organismo, indispensabile per l’emoglobina, la proteina che trasporta l’ossigeno dai polmoni al resto del corpo, e della mioglobina che si occupa di funzioni fondamentali del corpo umano, gestendo il ritmo dell’organismo e le sue difese. Un corretto apporto di ferro permette una crescita sana, sviluppa … Leggi tutto