Un buon riposo notturno dipende molto dalla scelta dei cibi durante la cena. Alcuni alimenti bisogna evitarli di sera perché sono molto pesanti e tendono a disturbare il nostro sonno e anche il nostro risveglio. Non dormendo bene quindi, ci risulterà difficile alzarmi e saremo anche stanchi e irritabili. È importante fare una cena molto leggera, perché la digestione rallenta e avremo difficoltà a dormire con un pasto pesante. Tuttavia, è comune comportarsi in modo contrario a questo principio, consumando pasti più abbondanti proprio durante la sera.
Spesso, al mattino ci affidiamo a un caffè di fretta, a pranzo saltiamo o ci accontentiamo di un veloce panino o toast, per poi arrivare alla cena con un grande appetito. La cena diventa speciale poiché rappresenta il momento in cui ci riuniamo con la famiglia per condividere il pasto. Pur non rinunciando al piacere del cibo, cerchiamo di evitare determinati alimenti durante la serata, poiché questo può migliorare notevolmente la qualità del nostro riposo.
Cibi da evitare prima di dormire: ecco il motivo
Per garantire un sonno rigenerante e un risveglio pieno di energia, è essenziale evitare pasti eccessivamente pesanti durante la cena. Vediamo quali cibi sarebbe meglio evitare in serata:
- Fritti: Sebbene il fritto misto sia un piatto amato, consumare cibi fritti di sera potrebbe interferire con la digestione e compromettere il sonno. Meglio lasciare i fritti come scelta per il pranzo.
- Dolci: Pasticcini e torte, pur sembrando leggeri, contengono una grande quantità di zuccheri e burro, rendendoli difficili da digerire. Se si desiderano dolci, è preferibile consumarli a colazione invece che alla sera.
- Alcol: Contrariamente al mito comune, l’alcol non facilita il sonno; anzi, può indurre un sonno superficiale e disturbato, lasciandoci più stanchi al risveglio.
- Carne rossa: Questa carne è pesante e richiede più tempo per essere digerita. Contiene anche la Tirosina, che stimola la produzione di adrenalina, causando agitazione e interferendo col sonno. È preferibile optare per carne bianca, pesce o formaggi magri a cena.
- Verdure: Sebbene salutari, consumare verdure in grande quantità di sera, specialmente crude, potrebbe causare problemi digestivi. Meglio preferirle sotto forma di vellutate o minestre.
- Cereali: Pasta, pizza, lasagne sono deliziosi ma pesanti da digerire di sera. Se si desidera un piatto a base di cereali, meglio optare per opzioni più leggere come la quinoa o il riso.