Il mercato alimentare è oramai stato “invaso” oltre che da prodotti sempre più disparati e diffusi anche da quelli che sono chiamati generalmente integratori alimentari, prodotti che come intuibile dal nome, favoriscono l’integrazione di nutrienti particolari e che sono utili in particolar modo a fronte di impossibilità di avere a disposizione nutrienti indispensabili per il mantenimento … Leggi tutto
La carne, sebbene molto variabile a causa delle specie, delle parti e delle caratteristiche dei diversi animali, è una preziosa fonte di proteine in ogni dieta. La carne magra è un alimento eccellente per unire il sapore alla leggerezza. La classificazione tra carni magre e grasse deriva dalla quantità di grasso che contengono. Ovviamente non … Leggi tutto
E’ indiscutibilmente il cibo il fattore tra i più importanti dell’ambito comune, perchè come si suol dire “siamo ciò che mangiamo”, frase che indiscutibilmente è molto antica ma che non “dice il falso”. Il concetto di cibo contaminato se non addirittura avvelenato tende naturalmente a spaventarci molto, ed anche se nell’era moderna questa eventualità e … Leggi tutto
Le malattie tendono a spaventarci tutte, ma sono in particolare quelle “invisibili” a risultare assolutamente “spaventose” sono quelle che non si vedono e che tendono a pregiudicare in particolar modo la perdita di memoria, stato che può essere correlato a numerose cause. Ecco le più comuni. Perdita di memoria: ecco quali sono le principali cause … Leggi tutto
La glicemia alta non è considerabile per forza legata ad una condizione di diabete in quanto l’incapacità da parte dell’organismo di controllare il livello di glucosio del sangue può essere determinata anche da una particolare condizione genetica, un regime di farmaci particolare oppure altre patologie pre esistenti. L’alimentazione risulta essere fondamentale per “tenere a bada” … Leggi tutto
La pasta integrale, come numerose altre forme di cibo che sono prodotte con un procedimento che prevede una forma di cereale più “grezzo” rispetto a quello più raffinato, viene definita e percepita come una alternativa più sana alla pasta tradizionale. Ma possiamo mangiarla se soffriamo di glicemia alta? Ecco quali sono gli effetti Pasta integrale … Leggi tutto
Il diabete costituisce una delle malattie più diffuse del pianeta e diversi studi hanno esaminato la preoccupante tendenza a diffondersi di questo disturbo. Dal momento che non esiste una cura vera e propria, da diversi anni si fa ricorso ad uno stile di vita preciso e definito per evitare che livello glicemico superi una soglia … Leggi tutto
Il colesterolo è un tipo di grasso presente nel sangue, la maggior parte di esso è prodotto dall’organismo e solo una piccola parte entra nell’organismo attraverso la dieta. II ruolo del colesterolo è molto importante, ma quello “cattivo” va tenuto sotto controllo, ed i dolci possono essere “pericolosi” per chi soffre di ipercolesterolemia. Mangiare dolci … Leggi tutto
In maniera un po’ preventivabile ma anche in maniera sottovalutata dai media, impegnati a seguire vicende non per forza legate al contesto coronavrus, che appare oramai da diversi mesi sotto controllo. Infatti anche l’ordinanza che regolamenta l’obbligo delle mascherine è diventata via via meno stringente, anche se da qualche settimana il numero di casi è … Leggi tutto
La medicina, ma anche il normale vivere quotidiano è inevitabilmente influenzato da tutta una serie di credenze, tradizioni e dicerie che spesso fanno parte del nostro corredo culturale, ampio in quanto cultura o ridotto se si fa riferimento al nostro spazio familiare. Ed è in particolar modo la salute l’ambito che fa inevitabilmente discutere perchè … Leggi tutto