E’ oramai più che assodata la correlazione tra l’alimentazione e molte delle patologie più diffuse al mondo, come possono essere la glicemia ed il colesterolo alto. Com’è noto, la glicemia rappresenta il livello del glucosio, ossia gli zuccheri, presenti nel sistema circolatorio, che in un organismo sano viene tenuto sotto controllo attraverso lo sviluppo della … Leggi tutto
La cioccolata, ossia la nomenclatura che indica la “raffinazione” dei semi dell’albero del cioccolato permette la produzione di un’infinità di prodotti sempre molto apprezzati da una larga fetta della popolazione mondiale, attraverso il consumo di “tavolette”, creme, biscotti ma anche sotto forma di aromi. La cioccolata era considerato un cibo molto pregiato dalle culture precolombiane, … Leggi tutto
Noiose, da evitare ma inevitabili, ma considerabili anche una sorta di “arte”: le pulizie casalinghe non sono mai realmente stimolanti ma rappresentano una fastidiosa necessità che tuttavia può essere parzialmente resa più facile da piccoli accorgimenti e trucchi, oltre che dall’oramai onnipresente supporto tecnologico. L’aceto di mele è un apprezzato condimento in cucina, grazie sopratutto … Leggi tutto
La medicina per ora sta compiendo piccoli passi per curare il diabete in maniera più dettagliata, ma non è una corsa facile. Adesso però, possiamo dire di aver scoperto un farmaco nemico del diabete, che abbasserebbe lo zucchero nel sangue aumentando il colesterolo buono. L’Istituto Superiore di Sanità, ne spiega gli effetti per la prima volta. Un … Leggi tutto
Quando sentiamo o leggiamo senape, solitamente ci viene in mente la salsa cremosa utilizzata in cucina, specialmente come condimento di diversi piatti, solitamente presenta un utilizzo pari a quello di maionese e ketchup, quindi per insaporire panini, patatine e quant’altro. In realtà la senape presenta numerose tipologie, ed anche il concetto di salsa senape è differente … Leggi tutto
Siamo ormai arrivati all’inizio ufficiale delle grandi abbuffate natalizie. Da questo fine settimana inizierà, infatti, un vero tour de force di pranzi e cene per molti di noi. Un tour de force anche e soprattutto per il nostro organismo, che dovrà affrontare cibi ricchi di grassi e calorie. Ma niente paura. Oggi ci concentreremo su … Leggi tutto
Dalla diffusione capillare di internet, favorita da una altrettanto enorme presenza di smartphone e simili, le cure di bellezza hanno trovato grandissimo slancio sopratutto per quanto riguarda quelle alternative, cioè quelle che non necessitano per forza l’utilizzo di cosmetici tradizionali. Sono invece prodotti non esclusivamente legati al mondo “cosmetico” ad essere spesso utilizzati allo scopo, e … Leggi tutto
Si possono mangiare arance se si ha il diabete? La risposa è sì, si possono mangiare le arance se si ha il diabete. Ma occorre mangiarle in quantità limitate. È sempre consigliabile iniziare con piccole quantità per vedere come il consumo di arance influenzi i livelli di zucchero nel sangue. Chi ha problemi di glicemia … Leggi tutto
Il colesterolo alto, una patologia da non sottovalutare per nessun motivo. Infatti, secondo l’Associazione nazionale medici cardiologi ospedalieri, un terzo degli italiani soffre di ipercolesterolemia (=colesterolo alto) e 40% dei casi, non ne è consapevole. Essere consapevole di avere o meno il colesterolo alto è importante perchè da questa patologia possono derivare conseguenze, a volte fatali. In … Leggi tutto
Il colesterolo alto è una malattia molto comune, ma può essere combattuta con la dieta. Per questo motivo alcuni tipi di pesce sono più utili di altri. Come tutti sappiamo, il pesce è consigliato per una varietà di diete per le sue qualità salutari. In particolare, è più utile per combattere il colesterolo alto: secondo … Leggi tutto