Nel contesto informativo attuale, soprattutto nel campo dell’alimentazione spesso il “cittadino comune” tende a fare confusione tra i nutrienti necessari per “star bene”. Tra i varai componenti esseenziali spesso spiccano le vitamine, e più nello specifico quando si legge un prodotto alimentare ma anche un integratore risulta essere presente la vitamina E, considerata una delle … Leggi tutto
Le tipologie di frutta disponibili sul pianeta sono diverse migliaia e solo una piccola parte entra a far parte regolarmente della nostra dieta giornaliera, anche nel mondo globalizzato che oramai è divenuto lo standard. Il Pompelmo che fa parte della famiglia vegetale dei Citrus, risulta essere spesso presente nei regimi alimentari “salutisti” o comunque ipocalorici. Ma … Leggi tutto
Il cuore ed in generale l’intero apparato circolatorio risulta essere assolutamente fondamentale per l’organismo umano come quello della maggior parte degli esseri viventi che ne sono muniti in quanto ha la funzione importantissima di “pompare” sangue nell’organismo, garantendone le funzioni. I casi di malattie legate all’apparato cardiaco sono in sensibile aumento. Quali sono i cibi … Leggi tutto
Inevitabilmente l’intera “questione” legata al Covid e tutte le dinamiche ad esso correlato hanno inflazionato il mondo dell’informazione fino a non troppi mesi fa, almeno fino allo scoppio della guerra in Ucraina che ha tra l’altro generato un’altra ricca serie di problematiche, al punto che molti di noi, anche per una questione “logica”, hanno sostanzialmente … Leggi tutto
Una corretta idratazione risulta essere assolutamente fondamentale per “stare bene”, anche perchè in maniera molto semplice, siamo composti di acqua per la maggior parte e questa fondamentale sostanza è alla base di ogni processo attivo del nostro organismo, dalla circolazione, fino al controllo della temperatura corpoorea. Ogni medico, nutrizionista ed esperto di fitness non potrà … Leggi tutto
A bisogni specifici, corrispondono sostanze altrettanto definite, si tratta di una considerazione basilare quanto efficace che può essere naturalmente impiegata in medicina così come nell’alimentazione, contesti sempre più a “stretto contatto”, e quando si parla di malanni di stagione e più in generale, al benessere del sistema immunitario la vitamina C non può che essere … Leggi tutto
Strettamente imparentato con altre forme di “cavolo” il cavolfiore è un elemento spesso un po’ sottovalutato della gastronomia mondiale, ma che può rivelarsi un’importante alleato della nostra salute oltre che un elemento duttile per i nostri piatti. Ortaggio che tollera bene le basse temperature e proprio per questo è una coltura ecosostenibile che richiede poca acqua … Leggi tutto
La torta di mele è legata indissolubilmente alla cultura statunitense, che ha iniziato ad “importarla” anche al di fuori dei confini nazionali a partire della seconda metà del 20° secolo. Durante la guerra fredda tra USA e URSS la apple pie faceva parte del “racconto patriottico” americano, assieme al baseball e alla democrazia, e oggi risulta … Leggi tutto
Il concetto di memoria è uno di quelli più indicativi ed importanti per la cultura umana, che per forza di cose trae enormi vantaggi ed ha sviluppato molta della propria cultura e moralee attraverso questo concetto, ed anche la nostra personalità risulta essere singolarmente legata alla memoria. Non è un caso che tra le malattie … Leggi tutto
“Mangiare ben” può rivelarsi un eccellente consiglio utile per miglioraree le difese immunitarie aiutando a prevenire le infezioni e le infiammazioni, come il mal di gola. Uno dei principali sintomi del mal di gola è il dolore accompagnato dalla difficoltà a deglutire che rende più difficoltoso mangiare. Quali sono i cibi consigliati per contrastare ed … Leggi tutto