Il tonno è un alimento che garantisce un buon apporto proteico. Per comodità, la maggior parte delle volte si compra tonno in scatola, ma ti sei mai chiesto se potrebbe essere dannoso per la tua salute specialmente se si soffre di colesterolo? Ecco la risposta. Il tonno in scatola è davvero nocivo? Il tonno in … Leggi tutto
La Philadelphia rappresenta una forma di formaggio spalmabile molto diffusa fin dagli anni 70, periodo di prima commercializzazione nel nostro paese (così come nel resto d’Europa). Nello specifico si tratta di un formaggio quark sviluppato attraverso il latte pastorizzato. Si tratta di una invenzione più “antica” di quanto si possa pensare, dato che fu ideata da … Leggi tutto
Per abbassare la glicemia, bevi un litro d’acqua tra le 8.30 e le 12.30 nella prima metà della giornata e un altro tra le 14.30 e le 20.30 nella seconda metà della giornata. Trascorso questo tempo, non è consigliabile bere pesantemente in quanto può interferire con il sonno e causare la voglia di urinare. L’acqua … Leggi tutto
Pane e olio rappresentano uno spuntino tipico per gran parte della popolazione mediterranea, in particolare italiana, che nei secoli ha adottato la maggior parte dei cibi odierni che non solo sono considerati la spina dorsale della cucina italiana, ma fanno anche parte di una dieta sana ed equilibrata parte. 50 Infatti, nel XX secolo cominciarono … Leggi tutto
I funghi sono stati a lungo un punto di contesa nell’industria alimentare. Infatti possono rivelarsi potenzialmente pericolosi se non mangiati con attenzione, soprattutto se raccolti singolarmente. Ci sono tanti diversi tipi di funghi nel mondo, i più diffusi sono porcini e chiodini. Si possono trovare tutti nei supermercati, freschi e surgelati, oppure nei negozi di … Leggi tutto
Una delle varietà ittiche nel campo dell’alimentazione che gode di maggior credito è sicuramente il salmone, termine che identifica una delle specie di pesci che fanno parte della famiglia della Salmonidae, i cui rappresentanti hanno la peculiarità di non patire quasi per niente le temperature alte. Ciò ha portato l’introduzione del salmone in diverse zone del … Leggi tutto
Non solo i semi di finocchio sono usati come rimedio naturale, ma vengono utilizzati anche in cucina per il loro sapore che ricorda il finocchio. Ancora oggi questi semi, che somigliano al cumino, vanno tenuti a portata di mano e usati al bisogno, sia per arricchire le nostre ricette preferite, sia per affrontare alcuni piccoli … Leggi tutto
L’importanza di una corretta alimentazione non è importante solo per una questione di linea, ma incide in maniera molto importante anche sulla gestione di determinate e specifiche malattie o disturbi, ad esempio per i diabetici, che devono adottare una dieta solitamente più selettiva (anche se meno rispetto a qualche anno fa). Da malattie come il diabete … Leggi tutto
In caso di ipercolesterolemia vanno evitati la mortadella, la coppa e il salame. Altri salumi posso, invece, essere inseriti nella dieta ma nelle giuste quantità. Il colesterolo è un grasso che esiste nel sangue ed è vitale per la salute dell’organismo purché non superi determinate soglie. Il rischio di malattie cardiovascolari aumenta quando i livelli … Leggi tutto
Questa è una ricetta che sta spopolando nel web da qualche tempo, tanto buona quanto bella. La Torta FURBISSIMA 3 ingredienti SENZA FARINA e SENZA UOVA aggiunti vi stupirà! SI tratta di un dolce umido che rimane tanto soffice e davvero goloso. Questa torta con 3 ingredienti può essere modificata a piacimento: può essere realizzata senza lattosio … Leggi tutto