Noiose, da evitare ma inevitabili, ma considerabili anche una sorta di “arte”: le pulizie casalinghe non sono mai realmente stimolanti ma rappresentano una fastidiosa necessità che tuttavia può essere parzialmente resa più facile da piccoli accorgimenti e trucchi, oltre che dall’oramai onnipresente supporto tecnologico. L’aceto di mele è un apprezzato condimento in cucina, grazie sopratutto … Leggi tutto
La medicina per ora sta compiendo piccoli passi per curare il diabete in maniera più dettagliata, ma non è una corsa facile. Adesso però, possiamo dire di aver scoperto un farmaco nemico del diabete, che abbasserebbe lo zucchero nel sangue aumentando il colesterolo buono. L’Istituto Superiore di Sanità, ne spiega gli effetti per la prima volta. Un … Leggi tutto
Siamo ormai arrivati all’inizio ufficiale delle grandi abbuffate natalizie. Da questo fine settimana inizierà, infatti, un vero tour de force di pranzi e cene per molti di noi. Un tour de force anche e soprattutto per il nostro organismo, che dovrà affrontare cibi ricchi di grassi e calorie. Ma niente paura. Oggi ci concentreremo su … Leggi tutto
Si possono mangiare arance se si ha il diabete? La risposa è sì, si possono mangiare le arance se si ha il diabete. Ma occorre mangiarle in quantità limitate. È sempre consigliabile iniziare con piccole quantità per vedere come il consumo di arance influenzi i livelli di zucchero nel sangue. Chi ha problemi di glicemia … Leggi tutto
Il colesterolo alto, una patologia da non sottovalutare per nessun motivo. Infatti, secondo l’Associazione nazionale medici cardiologi ospedalieri, un terzo degli italiani soffre di ipercolesterolemia (=colesterolo alto) e 40% dei casi, non ne è consapevole. Essere consapevole di avere o meno il colesterolo alto è importante perchè da questa patologia possono derivare conseguenze, a volte fatali. In … Leggi tutto
Il colesterolo alto è una malattia molto comune, ma può essere combattuta con la dieta. Per questo motivo alcuni tipi di pesce sono più utili di altri. Come tutti sappiamo, il pesce è consigliato per una varietà di diete per le sue qualità salutari. In particolare, è più utile per combattere il colesterolo alto: secondo … Leggi tutto
La Philadelphia è un famosissimo formaggio spalmabile molto diffuso in tutto il mondo, prodotto dalla Kraft Foods azienda alimentare statunitense. Si tratta di un formaggio che rientra nella tipologia quark, ossia una tipologia specifica di formaggio fresco realizzato con latte vaccino pastorizzato. In gergo commerciale viene definito formaggio spalmabile, e anche se la concorrenza in questo particolare ambito … Leggi tutto
Pochi alimenti possono vantare una presenza pressochè costante come le uova, visto che queste sono presenti da millenni nella dieta degli esseri umani sotto innumerevoli forme: un uovo può essere consumato crudo, ma viene sopratutto cotto ed è alla base dell’alimentazione umana, che a partire dalla rivoluzione industriale è diventato ancora più importante, data la necessità … Leggi tutto
Dici pasta e dici Italia: il cibo che maggiormente è collegato alla cultura del nostro paese rappresenta sicuramente uno dei più simbolici e vari in assoluto. La pasta esiste in innumerevoli forme, molte di queste legate a specifiche regioni che in molti casi tramandano tradizioni relative da numerose generazioni, e in senso generale si tratta … Leggi tutto
Tra le tante varietà di tisane, un posto di primo piano occupa senza dubbio quella a base di zenzero e limone, due ingredienti noti per le loro spiccate proprietà benefiche. La combinazione di zenzero e limone è un connubio perfetto sia a livello di sapore che di principi attivi. La radice come il frutto hanno … Leggi tutto