Sapevate che basta prendere un cucchiaio di cannella o una manciate di nocciole al mattino, durante la colazione, per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue? Continuate a leggere l’articolo per saperne di più sull’argomento. Nocciola e cannella, 2 ingredienti che tengono a bada la glicemia e il colesterolo La nocciola è un tipo di … Leggi tutto
La carne di pollo rappresenta una delle più utilizzate da gran parte delle popolaizoni mondiali, a causa di costi non eccessivamente alti in fatto di allevamento, rispetto ad esempio a bovini ed equini che richiedono anche maggiore spazio. Il pollo rientra nella categoria delle carni bianche, considerate universalmente meno “problematiche” per la salute rispetto a … Leggi tutto
In un contesto sociale e culturale denso di cambiamenti, questi passano anche dall’alimentazione, che sopratutto dove è presente una forte dose di tradizione legata al cibo è piuttosto restia ai cambiamenti: gli italiani sono notoriamente un popolo estremamente orgoglioso della ricchezza culinaria che da sempre lo contraddistingue al punto che le innovazioni fanno maggiormente fatica … Leggi tutto
Molte persone iniziano a soffrire di problemi cardiovascolari o processi patologici che interessano le pareti arteriose, e raggiungono i 40 anni di età a causa della deposizione di sostanze simil-lipidiche. Pertanto, la pulizia regolare delle arterie è diventata un modo per prevenire l’aterosclerosi. Rilascia tossine e sostanze pericolose nel corpo, aumenta l’elasticità e la salute … Leggi tutto
Un modo molto semplice e divertente per riciclare vecchie chiavi che non usi più: otterrai una decorazione non solo bella ma anche estremamente rilassante per creare un’atmosfera notturna estiva. Questi sono ornamenti appesi sul balcone e ogni volta che soffia il vento iniziano a tintinnare. Secondo la leggenda, il loro jingle scaccerà i fantasmi. Ma … Leggi tutto
Il lievito in cucina è indispensabile per la migliore riuscita delle nostre preparazioni culinarie. Il lievito di birra è un ingrediente molto versatile in cucina, particolarmente indicato per fare pane, pizza e focacce. Le ricette di solito usano una piccola quantità, equivalente a metà o addirittura un quarto di lievito. Ma se ci accorgiamo che il nostro … Leggi tutto
Uno dei prodotti vegetali più diffusi e versatili della cucina mondiale è la patata, tubero che fa parte della famiglia delle piante Solanum tuberosum, costituisce da anni uno dei principali alimenti in assoluto, anche se fino a pochi secoli fa la patata ha faticato non poco ad essere introdotta nell’alimentazione umana. Originaria delle Ande, e “riscoperta” … Leggi tutto
Il lievito di birra è un ingrediente molto versatile in cucina, particolarmente indicato per fare pane, pizza e focacce. Le ricette di solito usano una piccola quantità, equivalente a metà o addirittura un quarto di lievito. La buona notizia è che il lievito può essere congelato. Se vuoi evitare sprechi, puoi mettere la tua pasta … Leggi tutto
L’avena è tra i cereali più salutari della terra. E’ un cereale integrale senza glutine e un’ottima fonte di importanti vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Gli studi dimostrano che l’avena ha molti benefici per la salute. Questi includono perdita di peso, livelli più bassi di zucchero nel sangue e un ridotto rischio di malattie cardiache. … Leggi tutto
Il limone rappresenta uno degli agrumi più utilizzati in gastronomia ma anche in altri ambiti, come quello erboristico ed ha rappresentato una valida opzione per le medicine antiche. Con il termine limone si è soliti identificare il frutto dell’albero del limone, che secondo studi scientifici sarebbe un ibrido tra il cedro (considerato il “padre” biologico di tutti … Leggi tutto